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設(shè)備特點(diǎn)
●溫度均勻，無(wú)死角
●高溫短時(shí)間滅菌
●殺菌溫度高
●節(jié)約能源
●自動(dòng)控制系統(tǒng)
●回轉(zhuǎn)式雙罐殺菌鍋采用氣動(dòng)壓緊裝置，保證被殺菌食品安全，
維持設(shè)備正常運(yùn)行。
規(guī)格參數(shù)
| 項(xiàng)目 | 單位 | Φ500# | Φ1200# | Φ1300# | Φ1500# | Φ1600# | |||||
| 筒長(zhǎng) | mm | 800 | 3000 | 3750 | 4000 | 3750 | 4000 | 4000 | 5000 | 6000 | 6000 |
| 總長(zhǎng) | mm | 1300 | 5500 | 6250 | 6500 | 6250 | 6500 | 6500 | 7500 | 8500 | 8500 |
| 總寬 | mm | 800 | 1600 | 1600 | 1600 | 1800 | 1800 | 2000 | 2000 | 2000 | 2200 |
| 總高 | mm | 1000 | 1700 | 1700 | 1700 | 1800 | 1800 | 2000 | 2000 | 2000 | 2100 |
| 有效容積 | m³ | 0.1 | 2 | 2.52 | 2.69 | 3.03 | 3.24 | 4.16 | 5.2 | 6.2 | 7.26 |
| 食品框 | 個(gè) | 2 | 3 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 6 | 6 |
| 蒸汽耗量 | kg/batach | 80 | 200 | 250 | 270 | 270 | 300 | 360 | 430 | 530 | 630 |
| 設(shè)備功率 | kW | 3.7 | 15 | 16.5 | 16.5 | 16.5 | 18.5 | 24 | 26 | 27.5 | 27.5 |
| 設(shè)計(jì)溫度 | 145℃ | ||||||||||
| 試驗(yàn)壓力 | 0.44MPa | ||||||||||
| 設(shè)計(jì)壓力 | 0.35MPa | ||||||||||